年収 560～660万円
京都府
オイシックス株式会社：【京都】製造リーダー候補（Oisix・SHIDAXむけ惣菜）
【京都】製造リーダー候補（Oisix・SHIDAXむけ惣菜）
掲載日 ・ 2026/08/04
560～660万円
京都府
◇国内食品宅配マーケット市場の拡大傾向もあり、他社ブランドのEC支援事業も含めて6ブランドを展開するB2Cサブスクリプション宅配ビジネスでは流通総額1,200憶円、サブスク会員数60万人（2021年度）と順調に伸長
◇「サステナブルな食の未来を創り続ける」オイシックス・ラ・大地は「これからの食卓、これからの畑」を企業理念として掲げ、食べる人と作る人とを繋ぐ方法をつねに進化させ、持続可能な社会の実現を目指しています。
◇食に関する社会課題をビジネスの手法で解決：ビジネスモデルとテクノロジーの力で、地球にも人にもよい、持続可能な社会をつくることをミッションとする当社。フードロスやカーボンニュートラルなど社会課題に向けた取組みも熱心に推進。
◇働き方：月間平均残業時間31時間/男性社員の育休率24％/社員の離職率6.5％（2021年度実績）リモートワークや時短応相談（パパママ社員も多数）/副業OK/社員割引ありなど働きやすい制度も多数。
◇キャリア採用比率に：2018年?20年における新規採用者（累計）における新卒採用者数は21名（10.2％）、キャリア採用者数は184名（89.8％）
京都ダイニングセンター(KDC)で、主に「元気ごはん」製造ラインの安定稼働、および生産進捗の管理をお願いします。工程管理、品質担保、および人員管理を通じて、製造目標の達成と現場主導の業務改善（生産性向上）を推進します。
■具体的な仕事内容
－製造ラインの管理
・漬け込みから、焼成・ボイル・フライなどの製造ライン管理
・原材料パーツ、包装資材、製造機器の運用管理
・製造計画に基づいた生産進捗管理と製造実績の把握
－コスト抑制と安定稼働、製造拡大の推進
・原価改善に向けた歩留まり、工数、生産性、廃棄・ロスの可視化と改善実行
・Oisix向け商品の開発・販売拡大に向けた製造実現性や量産体制の整備
－品質・衛生管理
・製造加工における安全品質・衛生管理の徹底
・関連法規や社内基準に基づいた品質チェック
－人材管理
・製造ラインで働くメンバーの管理（人員配置、業務指示、コミュニケーションなど）
－関係部署との連携
・新規商品開発のためのサンプル製造への協力
・出荷管理や、社内関連部署との連携（開発、出荷部門など
職務内容
OisixとSHIDAXの製造部門の未来をつくる！製造センター長候補募集！
募集背景
Oisixとグループ会社SHIDAXが共同開発した高齢者施設向け給食「元気ごはん」*が絶賛急拡大中！現在は急成長フェーズに関東の責任者が対応していますが、お惣菜の自社製造拡大、およびセンターの収支改善を進めるため、常駐して現場運営・改善を牽引できる製造センター長候補を募集します。
*「元気ごはん」https://www.oisix.co.jp/news/posts/250910genkigohanform/
2024(令和6)年4月1日施行の改正職業安定法施行規則に基づき、以下事項について変更の範囲を追記いたします。
■職務内容
（変更の範囲）会社の定める業務（他社への出向を含む）
弊社担当者より
《ポジションの魅力》
・Oisix×SHIDAX開発の「元気ごはん」製造を直接担い、ご自身の手で進化できます。あなたの仕事が数多くのお客さまの食卓に「おいしい」と「快適」を届けることに直結します。
・BtoCブランドのOisix、BtoBブランドのSHIDAXの出身者でチームを構成しているので、その両面から最適解をみつけられます。今後も進化と拡大を続ける惣菜製造センターのドラスティックな運営に、あなたの力を発揮できます。
・新商品の設計や生産体制の構築にも携わるチャンスがあります。課題解決と改善を追求する中で、事業の進化を最前線で体感し、ともに新しい「食」の未来を創造できます。
《必須要件》
・食品製造現場での実務経験（製造工場、セントラルキッチン等での製造管理・生産管理の経験）
・製造現場での社員、パート、アルバイト、派遣スタッフなどのマネジメント経験
・製造原価、歩留まり、工数、生産性、廃棄・ロスなどの現場KPIを見ながら改善を進めた経験
・食品衛生、品質管理に関する基礎知識
《歓迎要件》
・現場の課題抽出から改善策の立案・実行までの経験、食品衛生に関する基礎知識
《求める人物像》
・「美味しい」へのこだわりを持ち、食の安全と品質に徹底的に向き合える方
・主体的に行動し、現場の課題解決に情熱を燃やせる方
・変化を恐れず、新しい知識や技術の習得に意欲的な方
・チームメンバーや関係部署と円滑に連携し、協力して目標達成を目指せる方
オイシックス株式会社
オイシックス株式会社：【京都】製造センター長候補（Oisix・SHIDAXむけ惣菜）
560～660万円
京都府
オイシックス
インターネットサービス（EC、メディア、アプリ）
生産管理（食品・日用品・服飾・化粧品）
500万～
会社名
オイシックス株式会社会社概要
◇ウェブサイトやカタログによる一般消費者への有機野菜、特別栽培農産物、無添加加工食品等、安全性に配慮した食品・食材の販売◇国内食品宅配マーケット市場の拡大傾向もあり、他社ブランドのEC支援事業も含めて6ブランドを展開するB2Cサブスクリプション宅配ビジネスでは流通総額1,200憶円、サブスク会員数60万人（2021年度）と順調に伸長
◇「サステナブルな食の未来を創り続ける」オイシックス・ラ・大地は「これからの食卓、これからの畑」を企業理念として掲げ、食べる人と作る人とを繋ぐ方法をつねに進化させ、持続可能な社会の実現を目指しています。
◇食に関する社会課題をビジネスの手法で解決：ビジネスモデルとテクノロジーの力で、地球にも人にもよい、持続可能な社会をつくることをミッションとする当社。フードロスやカーボンニュートラルなど社会課題に向けた取組みも熱心に推進。
◇働き方：月間平均残業時間31時間/男性社員の育休率24％/社員の離職率6.5％（2021年度実績）リモートワークや時短応相談（パパママ社員も多数）/副業OK/社員割引ありなど働きやすい制度も多数。
◇キャリア採用比率に：2018年?20年における新規採用者（累計）における新卒採用者数は21名（10.2％）、キャリア採用者数は184名（89.8％）
ポジション
【京都】製造センター長候補（Oisix・SHIDAXむけ惣菜）仕事内容
職務内容京都ダイニングセンター(KDC)で、主に「元気ごはん」製造ラインの安定稼働、および生産進捗の管理をお願いします。工程管理、品質担保、および人員管理を通じて、製造目標の達成と現場主導の業務改善（生産性向上）を推進します。
■具体的な仕事内容
－製造ラインの管理
・漬け込みから、焼成・ボイル・フライなどの製造ライン管理
・原材料パーツ、包装資材、製造機器の運用管理
・製造計画に基づいた生産進捗管理と製造実績の把握
－コスト抑制と安定稼働、製造拡大の推進
・原価改善に向けた歩留まり、工数、生産性、廃棄・ロスの可視化と改善実行
・Oisix向け商品の開発・販売拡大に向けた製造実現性や量産体制の整備
－品質・衛生管理
・製造加工における安全品質・衛生管理の徹底
・関連法規や社内基準に基づいた品質チェック
－人材管理
・製造ラインで働くメンバーの管理（人員配置、業務指示、コミュニケーションなど）
－関係部署との連携
・新規商品開発のためのサンプル製造への協力
・出荷管理や、社内関連部署との連携（開発、出荷部門など
職務内容
OisixとSHIDAXの製造部門の未来をつくる！製造センター長候補募集！
募集背景
Oisixとグループ会社SHIDAXが共同開発した高齢者施設向け給食「元気ごはん」*が絶賛急拡大中！現在は急成長フェーズに関東の責任者が対応していますが、お惣菜の自社製造拡大、およびセンターの収支改善を進めるため、常駐して現場運営・改善を牽引できる製造センター長候補を募集します。
*「元気ごはん」https://www.oisix.co.jp/news/posts/250910genkigohanform/
2024(令和6)年4月1日施行の改正職業安定法施行規則に基づき、以下事項について変更の範囲を追記いたします。
■職務内容
（変更の範囲）会社の定める業務（他社への出向を含む）
弊社担当者より
《ポジションの魅力》
・Oisix×SHIDAX開発の「元気ごはん」製造を直接担い、ご自身の手で進化できます。あなたの仕事が数多くのお客さまの食卓に「おいしい」と「快適」を届けることに直結します。
・BtoCブランドのOisix、BtoBブランドのSHIDAXの出身者でチームを構成しているので、その両面から最適解をみつけられます。今後も進化と拡大を続ける惣菜製造センターのドラスティックな運営に、あなたの力を発揮できます。
・新商品の設計や生産体制の構築にも携わるチャンスがあります。課題解決と改善を追求する中で、事業の進化を最前線で体感し、ともに新しい「食」の未来を創造できます。
求める経験・スキル
条件《必須要件》
・食品製造現場での実務経験（製造工場、セントラルキッチン等での製造管理・生産管理の経験）
・製造現場での社員、パート、アルバイト、派遣スタッフなどのマネジメント経験
・製造原価、歩留まり、工数、生産性、廃棄・ロスなどの現場KPIを見ながら改善を進めた経験
・食品衛生、品質管理に関する基礎知識
《歓迎要件》
・現場の課題抽出から改善策の立案・実行までの経験、食品衛生に関する基礎知識
《求める人物像》
・「美味しい」へのこだわりを持ち、食の安全と品質に徹底的に向き合える方
・主体的に行動し、現場の課題解決に情熱を燃やせる方
・変化を恐れず、新しい知識や技術の習得に意欲的な方
・チームメンバーや関係部署と円滑に連携し、協力して目標達成を目指せる方
労働条件
雇用形態
正社員
年収
560～660万円
勤務地
京都府
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