サントリーホールディングス株式会社：2025.11.1入社　国内外ウイスキーにおけるプロセス技術開発

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東京都

会社名

サントリーホールディングス株式会社

会社概要

【企業概要】
グループ全体の経営戦略の策定・推進、およびコーポレート機能
グループ会社：303社　従業員数：40,044人
食品事業・スピリッツ事業・ビール事業・ワイン事業・健康食品事業・外食/加食/花/サービス関連事業・機能会社・研究開発
【特徴】
・120年の歴史を持ち、グループ連結売上は2.5兆円を超える巨大メーカー
・2020年頃からこれまでのブランド・マネジメント主体の事業運営を脱却すべく、DX推進を、経営の最重要テーマとして取り組みを開始
・現在では、AIによる需要予測とオペレーション効率化、販促効果/効率の高度データ分析など、様々なDXプロジェクトを推進。
・「やってみはなれ」の精神は120年経った今でも生き続けており、大企業とは思えないほどの自由度と意思決定のスピード感が特徴。

ポジション

2025.11.1入社　国内外ウイスキーにおけるプロセス技術開発

仕事内容

募集職種
"サントリー株式会社　スピリッツ・ワイン開発生産本部　ブレンダー室技術開発
※配属時は上記職種になりますが、職種限定社員の募集ではありません
※サントリーホールディングス株式会社籍にて採用、サントリー株式会社への出向となります"

業務内容
【業務内容】
　国内外ウイスキー（モルトウイスキー、グレーンウイスキー）におけるプロセス技術開発業務。
　入社後、ウイスキー醸造に関わる様々な技術を理解・習得したうえで、将来的には以下の業務を担うことを期待。
　・米国・欧州等、世界各国における海外協働プロジェクトの推進
　・製品中味の香味設計、原酒在庫の戦略的管理

【ポジションの魅力】
・飲料・食品を扱うため、自身の開発業務が、味覚など五感を使って成果を感じることができる
・ウイスキーを中心に、実際お客様に手に取っていただく商品の開発にダイレクトに貢献できる

求める経験・スキル

必要な経験・能力・スキル
【求める人材】
・酒類・食品業界、香料会社などで技術開発や商品設計を担当し、技術的な問題を捉えて適切な課題の設定や解決に取り組んできた経験のある方
・美味しさに興味があり、化学分析や実験など基本的なラボ作業ができる方
・現場・現物を大切に考える方
・プロジェクトマネジメントや戦略立案の経験のある方

【望ましいもの】
・日常会話レベル以上の語学力は歓迎
・飲食に興味関心があり、フットワーク軽く自分の業務範囲を超えて、人とコミュニケーションを取れる方歓迎

応募資格
理系学部全般　大学卒業以上