味の素は、日本を代表する総合食品メーカーとして高い知名度と安定した経営基盤を誇り、第二新卒の転職先としても高い人気を集めています。
充実した福利厚生や働きやすい環境に加え、グローバルに事業を展開していることから、長期的なキャリア形成を目指す方にとって魅力的な企業といえるでしょう。
一方で、「味の素は第二新卒でも転職できるのか」「未経験でも応募できるのか」「どのような人材が求められているのか」といった疑問を持つ方も少なくありません。
そこで本記事では、味の素の第二新卒採用の実態や募集職種、求められる人物像、採用難易度、選考対策まで詳しく解説します。
味の素への転職を検討している方は、ぜひ参考にしてください。
※本記事は2026年6月に掲載されました。
※記事中の情報は執筆時点での公開情報および市場動向を元に編集・掲載したものであり、各企業の公式見解ではありません。
※採用状況や選考基準は変動する可能性があります。最新の公式情報をご確認ください。
結論から言うと、味の素には第二新卒でも転職することができます。
以下でその詳細を見ていきましょう。
味の素では、第二新卒専用の採用枠が常時明示されているわけではありません。基本的にはキャリア採用の各ポジションに応募する形となります。
味の素のキャリア採用に明確な年齢制限はなく、ポジションごとによっては指定された年数の経験が求められるのみにとどまっているため、第二新卒でも採用される可能性は十分にあると言えます。
第二新卒で味の素を目指すメリットとしては、安定性のある大手企業で長期的なキャリア形成ができる点や、ワークライフバランスが整った環境で着実に成長していける点などがあげられます。
以下の企業情報で、より詳しく味の素について分析していきます。
(*1)参照元：味の素株式会社 求人一覧｜AJINOMOTO（2026年6月時点）
味の素株式会社は、東京の京橋に本社を置く日本を代表する食品・アミノ酸メーカーです(*2)。
1909年に世界初のうま味調味料「味の素」を製品化して以来、味の素はアミノサイエンスを軸に調味料・食品事業から冷凍食品、ヘルスケアなど幅広い事業を展開しています(*3)。
また、味の素の事業は日本国内にとどまらずグローバルに展開されているため、海外でのキャリア経験も身に着けたい第二新卒にぴったりの企業となっています。
味の素は世界で31の国と地域に121の現地法人を展開しており、グループの従業員数は34,860人と圧倒的な規模を誇ります。
生産工場も世界24の国と地域に117あり、安定した製品供給を行っているのです。
売上高としても、日本とグローバル合わせて1兆5,305億円を誇っており、その安定性がうかがえます。
味の素は創業以来、社会課題の解決に取り組みながら、社会や地域と共有する価値を生み出すことで成長した企業です。
「アミノサイエンスで、人・社会・地球のWell-beingに貢献する」を志として掲げる同社では、その志を実現するために社員一人ひとりの働きがいを大切にしています(*5)。
味の素グループの志と従業員個人の志が重なる部分を考え、従業員一人ひとりが主人公であり、「ありたい姿」を達成するために挑戦を続けるという企業文化を大切にしているのが味の素です。
また、味の素では一部の部門や業務内容を除いて、フルフレックスタイム制並びに自由に働く場所を選べる制度を導入しているため、柔軟な働き方を実現することができます(*7)。
味の素では、借り上げ住宅制度（グローバル）や住環境支援、家族手当や両立支援手当などの福利厚生が整っています(*7)。
また、産前・産後休暇やワークライフバランス休職などの休暇・休職制度を利用することができるのも大きな魅力です(*7)。
休日は年間で124日が固定となっており、プラスで有給休暇を取得することができます(*1)。
このように、味の素はその安定性や企業規模、働き方や手厚い福利厚生などから第二新卒に人気となっています。
(*2)参照元：会社概要｜味の素株式会社（2026年6月時点）
(*3)参照：味の素グループ企業情報｜味の素株式会社（2026年6月現在）
(*4)参照：数字で見る味の素グループ｜味の素株式会社（2026年6月現在）
(*5)参照：Our Philosophy｜味の素株式会社（2026年6月現在）
(*6)参照：ストーリー｜味の素株式会社（2026年6月現在）
(*7)参照：制度・福利厚生｜AJINOMOTO 新卒採用サイト（2026年6月現在）
ここでは、味の素の実際の第二新卒採用（キャリア採用）のポジションについて見ていきましょう。
味の素の営業職に第二新卒で入社することは可能ですが、その枠は限られていることが予想されます。
2026年6月段階では味の素の公式求人一覧には営業職の求人は募集されていないため、ご自身で随時求人を確認することをお勧めします。営業職の募集有無は時期によって変動するため、公式キャリア採用サイトで最新求人を確認しましょう。
味の素の、バイオ・ファイン研究所や食品研究所での研究職ポジションの求人に第二新卒でも応募をすることができます。
しかし、必須要件で3年〜5年以上の実務経験などと明記されている求人がほとんどのため、事前にしっかりとご自身のキャリアと照らし合わせることが大切となります。
医薬品や酵素培養液製造オペレーターのポジションにも第二新卒で応募することができます。
具体的な経験年数が求められない求人もあるため、その他の条件を満たしている場合は挑戦してみると良いかもしれません。
知的財産や法務、ITシステム管理などのポジションが含まれるコーポレート職にも第二新卒で応募することができます。
求人によって必須となる実務経験年数は異なりますが、大体の場合は3年〜5年以上の経験で応募することができるようです。
上記の職種であれば、必須条件を満たすことで第二新卒でも味の素の求人に応募することができると考えられます。
求人は時期やタイミングによって変わるため、こまめにチェックすると良いでしょう。
また、非公開求人がある場合もあるため、味の素への転職支援実績が豊富にある大手ハイクラス転職エージェントであるsincereedなどを利用し、効率よく転職活動を行うこともお勧めします。
ここでは簡単に、味の素の第二新卒の応募条件と求める人物像について見ていきます。
先ほども解説したように、第二新卒で味の素に応募する資格としては、必須要件となっている学歴やスキル、経験を満たすことです。
これらの条件は求人によって異なるため、ご自身の興味のあるポジションの求人票をしっかり確認することが大切です。
味の素の多くのキャリア採用求人では、一定の経験やスキルが求められることがほとんどです。
完全未経験から応募できる求人は限定的です。第二新卒であっても、職種に関連する経験・知識・資格が求められるケースが多いでしょう。
こちらもポジションによって異なりますが、求人内容と親和性の高い経験を持っていると評価されやすいと考えられます。
また、味の素はグローバル展開をしている企業のため、英語力があるとプラスとして働くかもしれません。
味の素では、企業が掲げる4つの行動指針である「新しい価値の創造」、「開拓者精神」、「社会への貢献」、「人を大切にする」に共感できる人物を求めていると考えられます。
好奇心旺盛で失敗を恐れることなく自主的に行動でき、周りの人や消費者のことを思いながら社会に貢献していきたいと考えている人は、味の素のカルチャーにフィットできると考えられるため、転職に挑戦してみると良いかもしれません。
味の素に第二新卒で転職する際の選考フローは、「応募→書類選考→面接（2～4回）→内定→入社」となっていることが一般的です(*8)。
遠方に住んでいる場合は、オンライン面接も可能となっているようです。
また、通常の場合の応募から内定までにかかる時間は1～3か月ですが、前後する可能性もあります。
より詳しい選考フローの詳細や、書類選考対策、面接対策、志望動機の作り方などについて知りたい方は、こちらの記事を併せてお読みください。
(*8)参照：選考フロー/待遇/勤務条件｜AJINOMOTO キャリア採用サイト （2026年6月現在）
味の素は、その安定性や長期でキャリアを形成できることなどから、第二新卒転職における採用難易度が高くなっています。
味の素は、日清食品やキッコーマン、キューピーなどの競合食品メーカーと比較しても遜色ない採用難易度だと考えられます。
さらに、味の素は食品だけに限らずヘルスケア事業なども行っており、グローバルにも強いため、より幅広い層からの人気も高く難易度も比例して高くなっていると予想できます。
やはり、求人の必須条件を満たしている上で、企業理念や事業内容に共感し、やる気がある人が通過しやすいと考えられます。
そのため、事前の企業研究を怠ることなく入念に対策をすることをおすすめします。
味の素には非公開求人があることも考えられるため、転職エージェントを使って転職活動をすることをおすすめします。
また、転職エージェントでは履歴書や職務経歴書、エントリーシートの作成アドバイスや添削、面接対策なども行っていることがあるため、うまく活用すると内定を勝ち取りやすくなります。
その中でも、ハイクラス転職エージェントであるsincereedは、企業との強固な信頼関係を活かし、非公開求人や選考対策など質の高い情報提供で納得感のある転職を支援します。
自身の経験を活かしながらステップアップを目指したい方は、ぜひ一度ご利用ください。
sincereedは、大企業への転職支援に特化したハイクラス転職エージェントです。
各業界に精通したコンサルタントが企業・求職者の両面を担当し、深い理解に基づくマッチングを実現。
企業との強固な信頼関係を活かし、非公開求人や選考対策など、質の高い情報提供で納得感のある転職を支援します。
ここでは、味の素へ第二新卒で転職した場合の年収や待遇を見ていきます。
キャリア採用の想定年収は求人により大きく異なります。第二新卒層では、求人票の上限額ではなく、経験年数・職種・等級に応じた個別提示になると考えるのが自然です。
味の素の賞与は年に2回あります(*1)。
昇給制度の詳細についての記載はありませんが、4年連続で6％相当の賃上げが行われているため、昇給も期待できると考えられます(*9)。
具体的な昇給時期や回数に関しては、面接時などに聞いてみるのも良いかもしれません。
先ほども述べたように、借り上げ住宅制度（グローバル）や住環境支援、家族手当や両立支援手当などの福利厚生を受けることができます。
openworkの口コミによると、味の素の残業時間はそこまで多くなく、個人のタイムマネジメントによるようです。
また、繁忙期と閑散期や部署ごとによってその残業時間は異なるとの口コミが多くあるため、実際に働き始めてわかる側面が大きいと考えられます。
味の素では一部の部門や業務内容を除いて、フルフレックスタイム制並びに自由に働く場所を選べる制度などを導入しているため、大企業らしくワークライフバランスが整っていると考えられます(*7)。
味の素では、一人一人の強みや専門性を伸ばすための「多様なキャリア形成」を目指しており、そのための適切な機械の提供や支援を行っています。
キャリア開発面談や社内公募制度、自己啓発に関連する学習費用の一部を会社が補助してくれる枠組みなどがあるため、キャリアアップの可能性も十分期待できるようです。
(*9)参照：ニュースルーム｜味の素株式会社（2026年6月現在）
(*10)参照：味の素株式会社 社員口コミ ワークライフバランス｜openwork（2026年6月現在）
(*11)参照：人材育成、キャリア開発支援｜AJINOMOTO 新卒採用サイト（2026年6月現在）
ここでは、実際の味の素の口コミや評判を見ていきます。
全体的に、高い給料とともにやりがいを感じているという口コミが目立っていました(*12)。
また、顧客と近い距離間で働けていると実感し、社会に貢献していることに満足感を感じている人も数多くいる様です。
全体として、あまり成長を感じることができていないというネガティブな口コミが目立ちました(*12)。
また、大企業らしくコンプライアンスが徹底されているため、物足りなく感じる人も一定数いると考えられます。
味の素は安定しているとともに、給料や福利厚生も整っているため安定志向の人にぴったりの会社だと感じられます。
しかし、反対にスピード感や大きな裁量を求める人には物足りなく感じてしまう可能性もあるため、事前に企業研究などを入念に行い、入社後のギャップを最小限に抑えることが大切です。
(*12)参照：味の素株式会社 社員口コミ｜openwork（2026年6月現在）
ここから、簡単に味の素の第二新卒転職を成功させる方法を見ていきましょう。
味の素の企業研究としては、以下のポイントを押さえておくようにしましょう。
＜事業内容と利益の柱を理解する＞
食品事業だけでなくヘルスケア事業や電子材料事業なども展開していることを押さえ、主力商品や国内だけなくグローバル展開の詳細、今後の成長領域や中長期戦略まで研究することが大切です。
＜経営理念とビジョンを確認＞
会社としての経営理念やビジョン、バリューをしっかり理解し、自身の価値観とどこが一致するのか、入社後にどのように貢献できる課までを分析しましょう。
＜求める人物像を研究＞
味の素が求める人材像を研究し、自身の経験やスキルの中から求める人物像に合致するエピソードを整理すると良いかもしれません。
＜競合との差別化を調べる＞
他の食品大手企業ではなく、味の素を選んだ理由を明確に述べることができるように準備をしておきましょう。
上記のほかにも、IR資料や社員インタビューなども活用し、入念な企業研究を行い内定を勝ち取りましょう。
上記の4つのポイントを押さえたうえで、自身の経験やスキルとの親和性を見つけ、そこを切り口に志望動機の差別化を図るようにしましょう。
単に志望動機を述べるのではなく、実際の数字や具体例を混ぜ込むことで説得力を出すことも大切です。
顧客や市場の課題を分析し、適切な提案や施策を事項できる課題解決力や倫理的思考力、営業経験やチームで成果を出し経験、グローバル志向や語学力などは、食品メーカーでの経験がなくても味の素で評価されるスキルだと考えられます。
また、第二新卒ではポテンシャルも大事になってくるため、学習意欲や成長意欲などもアピールすることで周りの応募者と一線を画すことができるようになるかもしれません。
第二新卒（キャリア採用）の求人は不定期に更新されるため、公式採用ページや転職エージェントの情報をこまめに確認することが重要です。
また、社会人経験がほとんどない場合は即戦力性が求められる職種で内定をもらうことは難しいため、求人の必須条件を全て満たした上で応募するようにしましょう。
味の素の第二新卒に関するよくある質問に回答していきます。
職種やポジションによっては、味の素は第二新卒でも未経験で転職できると考えられます。しかし、多くの求人の必須条件に求められるスキルや経験が明記されているため、未経験でも転職できるポジションは少ないでしょう。
味の素の第二新卒採用の倍率は公表されていませんが、企業としての人気度などを踏まえると倍率はかなり高いと予想できます。そのため、事前の準備をしっかり行ったうえで求人に応募するようにしましょう。
味の素の第二新卒採用で求められるスキルには、募集ポジションに明記されている必要条件スキルのほかに、ビジネスパーソンとしての基本的なスキルやポテンシャルがあげられます。具体的には論理的思考力やコミュニケーション力、自走力や成長意欲などが考えられます。
ポジションによりますが、味の素の第二新卒の年収は約650〜1300万円ほどとかんがえられます。詳細については、実際の求人票などを確認してみてください。
味の素の第二新卒採用に申し込む際は、転職エージェントを利用することをおすすめします。転職エージェントは非公開求人を持っている場合があるとともに、履歴書作成サポートや面接対策などを行っていることがあるため、より入念に事前準備ができることが期待できます。
味の素は第二新卒専用の採用枠を設けているわけではありませんが、キャリア採用を通じて第二新卒でも応募できるポジションがあり、転職のチャンスは十分にあります。
ただし、国内トップクラスの食品メーカーとして人気が高く、採用難易度も決して低くありません。
そのため、応募する際は求人要件を十分に確認したうえで、企業研究や選考対策を入念に行うことが重要です。
安定した経営基盤や充実した福利厚生、グローバルに活躍できる環境が整う味の素は、長期的なキャリア形成を目指す第二新卒にとって魅力的な転職先です。
転職を考える際には、味の素への転職支援実績が豊富にあるsincereedなどの転職エージェントを使いながら十分な準備を行い、自分に合ったポジションへの応募を検討してみてください。
