三栄源エフ・エフ・アイ株式会社：【大阪本社】安全性科学部

500～900万円

大阪府

会社名

三栄源エフ・エフ・アイ株式会社

会社概要

1911年創業、100年を超える歴史を持つ食品添加物の老舗総合メーカーです。特に着色料分野においては、日本で初めて食用色素の開発に成功し、国内ではトップシェアを誇っています。

【事業内容】食品・食品添加物・食品材料・工業製品の製造及び販売

【研究開発部門】
■テクスチャーユニット（食感・ゲル化剤）
■フレーバー＆テイストユニット（食品香料、甘味料等）
■カラー＆ヘルスユニット(機能性素材、色素等)
■プリザベーションユニット（保存料等）
■発酵技術研究所
■有用植物研究所
■応用研究室
【販売・購買部門】
■営業部門／購買部門／海外事業部門
【製造・管理部門】
■製造部門／検査部門／品質保証部門／学術・特許部門

【主な取引先】国内外の大手食品メーカー

ポジション

【大阪本社】安全性科学部

仕事内容

仕事内容
・事業本部担当者との協働による食品・食品添加物の安全性評価計画の作成
・個別試験の計画作成、成績取りまとめ、評価
・外部委託機関での試験進捗管理と調整
・安全性試験成績に基づく申請関連資料作成
・外部専門家とのネットワーキング
・関連業界・学術団体における活動

出張および海外との夜間会議に対応いただく可能性があります。頻度はいずれも平均１～2回／月程度です。

業務変更の範囲：
総合職採用のため、会社内でのすべての業務に配置転換の可能性あり。

【配属先情報】
安全性科学部に配属予定
■食品添加物の製造販売を手掛ける当社において、安全性科学部は、国内で食品添加物の安全性評価を担う内閣府食品安全委員会や、消費者庁へ提出する安全性試験のデータ取得と評価を担います。この成績をもとにして、安全性が確保された食品添加物を世の中に展開していきます。
■日本国内に留まらず、米国・欧州等海外における同業務の推進を担って頂きます。

安全性科学部：人数 6名

求める経験・スキル

【必須要件】
■非臨床安全性試験の試験責任者または試験モニター経験
■英語力　中級以上

【歓迎要件】
・博士号取得者
・認定トキシコロジストあるいは非臨床安全性評価に関する資格
・行政対応経験（食品関連・海外申請業務およびコミュニケーション）
・複数の安全性試験結果から、ヒトの安全性を総合的に考察した経験（プロジェクトの安全性担当や導入評価など）

【求める人物像】
■科学を重視し、公衆の安全に対して高い使命感を持つ方
■周囲のメンバーと意見を交わして合意形成を行うことができる方
■食品開発に興味のある方